假期孩子家常炸河虾_百事通

来源：紫米汤圆　2023-07-03 05:15:36

放暑假了，各回各家，各气各妈，两个孩子是开心的不得了，我却开心不起来，简直比平时上学还要忙一百倍的感觉。除了早晨能睡个懒觉，其余时间都是照顾俩娃的日常起居生活，各种兴趣补习班，辅导作业检查作业，掐点的准时煮饭吃饭，各种家务事，哎，想想就头大

(资料图)

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芹菜炒牛肉，干炸小河虾，炒青番茄，西瓜

食材：牛肉，芹菜，姜，蒜，干辣椒

做法：1.牛肉切丝放生抽，料酒，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉抓拌均匀，然后放食用油锁住水分腌制20分钟左右

2.腌好的牛肉放锅里先炒变色然后盛出备用

3.把姜蒜干辣椒炒香，芹菜放进去炒软后把牛肉放进去翻炒均匀

4.然后放适量盐调味后翻炒均匀即可

食材:小河虾，面粉、玉米面适量。

做法：1.小河虾洗净沥干水分，放入盐和料酒腌制10分钟，放入面粉和玉米面各半勺拌匀。

3.锅中热适量油烧至五六成热，下入小河虾，用筷子拨散炸至表面金黄捞出，继续加热至油温升高复炸至酥脆即可

大家经常吃番茄炒鸡蛋，这个炒青番茄应该好多人没吃过吧，我用一个青色番茄，一个红番茄炒的，味道不错酸酸辣辣的特别好吃

食材：青番茄，红番茄，青辣椒，蒜

做法:1.番茄切片，切的越薄熟的越快哦，青椒切丝，蒜切片

2.油热下入蒜片爆香，放番茄和青辣椒翻炒，加生抽蚝油盐调味炒熟即可，

炎炎夏天没胃口，最适合吃这种酸辣开胃的，喜欢酸辣口的姐妹们一定要试一次哦

天热不想喝汤，就吃点西瓜吧！

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