缺大生！端午鱼价上涨，中鱼受加工厂放假影响价下滑！流通商：节后可能会跌？

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本周生鱼行情大鱼上调，中鱼跌价，本地黑鱼波动不大！

文/ 水产前沿 林贞武

行情综述

本周广东生鱼大鱼涨，中鱼跌！“端午期间，大生鱼走货量还算可以，目前流通商有1-2毛钱/斤的利润，正常定鱼。”流通商方老板（化名）说道。据了解，前几天受市场鱼多，销量小影响，广东生鱼下滑了好几毛钱，不少流通商亏本，部分人选择停工休息。近两天随着端午的到来，市场走货量对比之前有所增加，大鱼稍显缺货，行情有所上调。但是，由于端午加工厂放假，中鱼收购量受影响，价格下滑了些许。今日2斤上大鱼发车价降在7.5-8.2元/斤之间，中鱼发车价调为6.8元/斤左右，好中鱼为7元/斤，加工厂收购价为6.5元/斤左右。

“这两天端午节行情有所上调，但生鱼存塘两量比较大，我估计过两天生鱼行情不会太乐观。”流通上商陈老板（化名）说道。“我感觉生鱼一旦达到保底价格，大家可能会大量出鱼，后续的生鱼统货最多撑死达到8元/斤，应该很难有高价。”鱼中桦老板（化名）补充道。

本周本地黑鱼鱼价波动不大！据了解，随着气温逐步升高，各产区的本地黑鱼市场走货量下滑，不过端午期间，市场销量有所增加，同时加工厂收购部分中小鱼，行情暂时波动不大。

一周鱼价走势及分析

端午期间，市场供应紧缺，部分品种鱼价稳中上涨，但也有部分品种由于病鱼冲市等原因，出现跌价。本周黄颡鱼价格有涨有跌，加州鲈价格最高上涨2.5元/斤，草鱼行情稳中微跌，南美白对虾价格下跌1元/斤左右，鳜鱼上调4元/斤，江团维稳。目前，市场水产品价格有涨有跌，生鱼行情不明朗，对于接下来的行情，你是怎么看的？欢迎大家留言区评论。

广东佛山大鱼涨0.1元/斤。端午期间，生鱼大鱼市场走货量有所增加，行情上调，但由于加工场放端午节假日，减少收鱼，鱼价下跌。今日杂交生鱼的具体价格如下：2斤上大鱼发车价在7.5-8.2元/斤之间，中鱼6.8-7元/斤之间。业界认为目前市场生鱼存塘量仍比较大，后续鱼价不会太乐观。

广东中山上涨0.1元/斤。中山生鱼鱼价大致情况与佛山类似，今日3.5-4.5斤头2斤上规格发车价7.5-7.8元/斤，5斤头2斤上大鱼发车价7.8元/斤左右，5.5斤头大鱼8-8.2元/斤之间，中鱼发车价6.7-7元/斤之间，加工厂收购价在6.5元/斤左右。

山东本周价格波动不大。随着高温到来，本周本地黑鱼走货量少，卖鱼比较少，行情一般。今日当地平2斤规格塘头价格在7.5元/斤左右，平2.5斤大概为8元/斤左右。

浙江湖州本周波动不大。受高温损耗影响，本地黑鱼难走，但这两天处于端午期间，市场销量略有增加，鱼价暂时维稳。今日浙江本地黑鱼规格3斤上2成塘头价格最低为6.2-7.7元/斤。

江苏本周价格稳中微跌。随着高温到来，江苏本地黑鱼市场走不动，大鱼鱼价有所下滑，但中小鱼主要走加工厂，行情则相对好点。据悉，今日当地黑鱼平均2斤规格的鱼塘头价为7元/斤左右，平2.5斤规格的鱼塘头价格7-7.5元/斤。

安徽本周价格波动不大。高温到来，本地黑鱼走货量减少，鱼中定鱼积极性不高，黑鱼行情一般。目前平2斤规格鱼塘头价7元/斤左右，平2.4斤塘头价7.3元/斤左右，平2.5斤的鱼塘头价7.5元/斤左右。

各产地生鱼价格

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